GRAZAS!

A todos os mestres e mestras que, durante estes anos, atopastes inspiración nos posts publicados no noso blog. A todos os membros da Comunidade Educativa que fixestes posible que un sono se convertira en realidade. Ó Equipo de Biblioteca co que tanto aprendín.

Para vós, para sempre: GRAZAS!

domingo, 17 de febrero de 2013

CANDO O PAN SE FACÍA NA CASA


A meirande parte de nós temos unicamente a experiencia de mercar o pan na panadería e comelo.

Pero na época dos nosos avós e avoas, o pan facíase na casa, e constituía todo un ritual, cun vocabulario e unhas ferramentas que, hoxe, para quen máis e quen menos, resultan descoñecidos.

A Señora Olga volta nos ofrecer as súas lembranzas sobre o pan. E con ela aprendemos sobre o fermento, as fresqueiras, as misturas, o pan da ola...

Un bonito xeito para que o noso alumnado de Segundo Curso de Primaria comece a investigar sobre o Forno e as Fornadas.





A información da Señora Olga podémola complementar con esta presentación que, sobre O Pan, ten elaborado a profe Elisa








No hay comentarios: